🍕 Pour 1 Pizza

 Ingrédients

– 1 pâte à pizza fine – Sauce tomate maison – Champignons Shitaké – Mozzarella Di Buffala – Bacon et Jambon cru italien – Tomates cerises – Basilic frais et Origan séché + Poivre

 

Préparation

 

Préchauffez votre four à 250°c.

Étalez votre pâte puis badigeonnez de sauce tomate sur le fond.

Nettoyez puis coupez les champignons en lanières et la mozzarella en belles tranches épaisses. Déposez les sur la base tomate, saupoudrez d’origan et de poivre avant d’ajouter les tranches de bacon. Enfournez pendant 15 minutes.

Récupérez votre pizza et ajoutez les tranches de jambon cru, ainsi que des feuilles de basilic bien frais et quelques tomates cerises coupées en deux.

Vous n’avez plus qu’a servir.

NB : si vous avez de la roquette, elle agrémentera ou accompagnera très bien cette pizza.