🍴 Pour 1 bocal de 350g environ

Ingrédients 

– 200g de muesli sans sucres de votre choix – 100g de flocons d’avoine – 50g de noix diverses – 30/40g de Sirop d’agave ou Miel – 1/2 verre d’eau – Épices (facultatif)

Préparation

Préchauffez le four à 150°c.

Concassez les noix de votre choix et les mettre dans un saladier, ajoutez le muesli, les flocons et les épices, versez 1/2 verre d’eau ainsi que le sucrant choisi.

Bien mélangez puis étalez sur une plaque qui va au four (recouverte de papier cuisson) enfournez pendant 35 minutes à 150°c chaleur tournante, mélangez 2-3 fois pendant la cuisson.

Éteignez le four et laissez refroidir le granola à l’intérieur. Le sortir et le verser dans le bocal une fois qu’il est totalement froid.

Ajoutez si vous le voulez des baies, des pépites de chocolat, des copeaux de noix de coco, des graines …

Conservez bien hermétiquement.

NB : j’utilise le muesli protéiné sans sucres ajoutés de la marque Bjorg comme base, j’aime y ajouter ensuite des billettes de quinoa soufflé, des baies de goji, des pépites de chocolat et surtout l’accompagner de fruits frais.