🍴 Pour 2 Personnes

Ingrédients 

– 2 filets de poulet bio – Tomates cerises – Chou rouge – Maïs en conserve – Salade verte de votre choix – Graines de linVinaigrette sucrée (voir plus bas)

Préparation

Dans une poêle sans matière grasse faire dorer le poulet sur les deux faces puis coupez le feu, et laissez le tel quel.
Assaisonnez le.

Préparez votre assiette en disposant de la salade verte puis des tomates cerises, du chou rouge émincée, quelques grains de maïs et les graines de lin.

Réchauffer vos filets de poulet 1 à 2 min par face puis sur une planche à découper, tranchez les en morceaux. Répartir sur la salade.

Servir accompagné d’une vinaigrette légèrement sucré avec du sirop d’agave.
(Vinaigre de vin + huile d’olive + citron + un trait de sirop d’agave, sel poivre)