🍔 Pour 2 Burgers

Ingrédients 

– 2 Buns Multi grains (Marque Prozis) – 2 steaks hachés de boeuf bio – 6 Tranches de Bacon fumé – 4 Tranches de fromage de chèvre – 1/2 Avocat – Salade verte – Tomates cerises – Fromage frais – Sirop d’érable ou d’agave

 

Préparation

 

Faire dorer le bacon dans une poêle puis ajouter le sirop d’agave (ou d’érable), bien enrober le bacon avant de le réserver sur une assiette.

Dans cette même poêle faire cuire vos steaks, ajoutez deux tranches de chèvre sur chaque steak après les avoir retournés et assaisonnés, ajoutez le bacon dans la poêle pour le réchauffer.

Coupez les buns en deux et les faire griller quelques minutes au grille pain. Tartinez les pains de fromage frais, ajoutez sur le pain du bas l’avocat puis le steak au chèvre, déposez le bacon ainsi qu’un peu de salade verte et recouvrez avec le pain du haut.

Accompagnez votre burger de tomates cerises et de frites de patate douce.