Recette des avocados eggs sandwich par caporal cerise (caporalcerise.fr)

Avocado Egg Sandwich

📸 Recette Sponsorisée

🥑 Pour 3 petits sandwichs

Ingrédients 

– Pain tranché 5 Céréales Belledonne
– 1 avocat
– 1 oeuf dur
– 1/4 d’Oignon rouge
– Jus de citron
– Sel Poivre et Épices aux choix

Préparation

Toastez les tranches de pain puis coupez-les en deux.

Dans un bol écrasez l’avocat et l’oeuf dur ensemble, ajoutez une Cas de jus de citron et dosez l’assaisonnement selon vos goûts.

Vous pouvez ajouter quelques épices type chili pour relever l’écrasé d’avocat.

Etalez une belle couche d’avocat/oeuf sur 3 tranches de pain, coupez l’oignon rouge finement et en déposer un peu sur les tartines, déposez les 3 tranches de pain restantes sur les tartines pour former vos sandwichs.

Dégustez dans la foulée accompagné de roquette, de tomates cerise et pourquoi pas de jambon cru.

NB : La société Française Belledonne m’a proposé un partenariat afin de tester certain de leur produits et de vous les faire découvrir. Parmis leur large gamme bio, mon choix c’est porté sur du Chocolat (que vous retrouverez bientôt dans de nouvelle recettes) et sur ce pain aux 5 céréales. Son format tranché pratique, ses grandes tranches et surtout les farines utilisées pour sa confection, m’ont de suite donné envie de le goûter et d’élaborer une recette avec. Utilisé ici pour faire des sandwichs gourmands, sains et rapide à préparer, je le valide à 100%.

recette des avocados eggs sandwich par caporal cerise (caporalcerise.Fr)

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