🌿 Pour 1 bowlcake 

🌿 100g de yaourt (ici au soja nature)
🌿 1 oeufs bio entier
🌿 40g de farine (ici farine d’avoine sans gluten)
🌿 15g de proteines végétale en poudre parfum vanille (facultatif)
🌿 Arôme au choix
🌿 1 Cac de levure chimique

 

Dans un bol mélangez le yaourt avec l’oeuf, ajoutez la farine, la poudre de protéine et la levure, mélangez avant d’ajouter l’arôme choisi (vous pouvez aussi mettre des pépites de chocolat, des fruits secs ou frais, de la coco râpée) mélangez énergiquement en ajustant la texture avec un peu d’eau si besoin.

Versez dans un bol propre puis faire cuire au micro onde 2 minutes, adaptez la cuisson en fonction de votre micro ondes, jusqu’à 3 minutes de cuisson pour certain.

Sortir le bol du micro ondes, attention c’est brûlant !
Le retourner sur une assiette, attendre quelques secondes qu’il se démoule puis décorer des toppings de votre choix.

Idées de toppings gourmands :
Idée 1 : 1 Cac de beurre de cacahuète, des fraises, des framboises et quelques amandes effilées.
Idée 2 : 1 Cac de pâte à tartiner, noix de coco râpé
Idée 3 : 1 carreau de chocolat noix extra sur le dessus et de la mangue fraîche ou des fruits rouges frais