🍋 Pour une quinzaine de crêpes
🍃 Recette sans lactose 

Ingrédients 

– 250g de farine (avoine/blé T65) – 2 oeufs + 2 blancs – 500g de lait (ici végétal) – le zeste d’1 citron bio – 1 cac de vanille liquide

Préparation

Mixez tout les ingrédients ensemble à l’aide d’un mixeur plongeant, laissez reposer la pâte une petite heure puis délayez la en ajoutant un peu d’eau.

Faites chauffer votre crêpière/poêle anti-adhésive avant de faire cuire vos crêpes comme à votre habitude.

En garniture, laissez parler votre gourmandise et n’oubliez pas que ma boutique a tout ce qu’il faut pour vous combler !