Depuis le temps que je voulais en faire un maison ! Le chinois aux pépites de chocolat, cette brioche garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat fondantes, mmmhh un régal très simple à réaliser et ici bien moins riche et sucrée que la version traditionnelle.
Étiquette : Viennoiserie
Brioches escargots à la pâte à tartiner
Et hop des petites brioches escargots à la pâte à tartiner ! Ici pas de matières grasses ajoutées ni de sucres raffinés, uniquement des ingrédients bruts, simples pour une recette délicieuse et gourmande.
Roulés briochés aux fruits rouges
Voici mes petits roulés aux fruits rouges et aux couleurs de Noël ! Ils sont réalisables à tout moment de l’année et feront le plaisir des grands comme des petits. Cette recette sans lactose ne contient que des ingrédients sains et de qualité.
Couques au Chocolat (Chocolatine)
Couque au chocolat en Belgique, Chocolatine dans le Sud-Ouest ou encore Pain au chocolat dans différentes contrées, il fallait au moins autant de noms différents pour nommer cette délicieuse viennoiserie connue de tous.
Pâte levée Feuilletée (Pâte à couque)
Réalisez vos viennoiseries maison avec cette base de pâte levée feuilletée. Chocolatine, Croissants, Torsades n’auront plus de secret pour vous.