Sorbet fraises et nectarine façon Magnum

🌿 Pour 4 Bâtonnets
Vegan


🌿 100g de fraises fraîches
🌿 1 Nectarine
🌿 2 Cas de sirop d’agave *
*facultatif

Équeutez les fraise et retirez le noyau de la nectarine.
Mixez les fruits lavés avec le sirop d’agave jusqu’à obtenir une purée lisse et fluide.

Versez dans vos moules à glaces après avoir placé le bâton. Placez au congélateur 6h minimum, idéalement une nuit.

Se déguste sans attendre à la sortie du congélateur.

NB : Pour une version “crème glacée”, mixez les fruits avec 50cl de crème liquide ou un demi yaourt ou 50g de fromage blanc, sucrez d’avantage si vous le souhaitez.

Fonctionne aussi avec des abricots bien mûrs ou de la pèche.

Recette du magnum sorbet, fraise nectarine par caporal cerise (caporalcerise.Fr)