Cette tarte d’été légèrement sucré et acidulé est délicieuse, elle accompagnera vos barbecues les plus gourmands !
Catégorie : Préparations salées
Curry de Tofu au lait de coco et Noix de Cajou
Un curry 100% Végétal, sans Gluten et sans Lactose pour que tout le monde puisse se régaler !
Tartare de boeuf, Croûtons au pesto et Mozzarella
Une belle assiette colorée avec comme ingrédient principal : le tartare de boeuf. Accompagné de croûtons au pesto croustillant, ce plat estival est vraiment délicieux. Je vous invite à essayer !
Burger Proteiné au Seitan
Après avoir fait du seitan maison j’ai eu envie de l’incorporer dans un burger ! Et j’ai bien fait ! Qu’est ce que c’était bon !
Vous pouvez sans soucis faire une version végé ou vegan grâce aux alternatives végétales 😉
Spaghettis à la Truffe, champignons et bacon
J’ai eu la chance de me voir offrir une magnifique Truffe noire, ce fût un vrai plaisir de travailler ce produit d’exception. Retrouvez ici une recette de spaghettis, très simple et goûteuse.
Poêlé de Fèves à l’origan et Riz noir
Une idée d’accompagnement estival à base de fèves et de riz noir ! De quoi se régalez avec une assiette colorée, gourmande et saine.
Pesto Vegan
Ma recette du Pesto 100% Vegan !
Parmegan (Parmesan Vegan)
Du faux Parmesan ou du Parmegan comme j’aime l’appeler. Vous serez surpris du goût de ce Parmesan Vegan, qui ressemble à si méprendre à du Parmigiano .
Pancakes Salés : Saumon Basilic Citron
Ma recette de Pancakes salés qui rappelle les blinis au Saumon que l’on déguste en période de fête ! Il faut absolument que vous y gouttiez !
Wraps Saumon Avocat Menthe
Avez vous déjà tester l’association Saumon – Avocat – Menthe ? Je vous la propose dans une recette de Wrap. Facile à faire et à emporter c’est la recette à bookmarker !
My Spring Toast
Ça vous dit une petite entrée qui change ?
Healthy Bacon Burger
Goûter à ce Burger au bacon caramélisé mais dans sa version Healthy !
Gaufres de patate douce
Recycler vos restes pour en faire de nouveaux plats savoureux ! C’est exactement ce que j’ai fais pour ces gaufres !
Gnocchis Bolognaise Basilic
Des gnocchis frais de la fabrique de pâtes, une sauce bolognaise express faite maison et du basilic frais, il n’en faut pas plus pour cette recette !
Burger Végétarien (steak veggie home made, chèvre et avocat)
Un burger Végétarien de Printemps avec un steak fait maison, des crudités de saison et du chèvre ! Parce que le fromage c’est la vie !!